Активные сухие дрожжи винные WR 02, 500 г
Для белых и розовых вин с фруктовыми и цветочными нюансами, обусловленными высшими спиртами. Подчеркивают сортовой ароматический профиль. Для профессионального энологического использования.
Сообщить о поступлении товара?
О товаре
Способ применения
- Налейте в небольшую емкость 5 л воды температурой 35 – 40 ⁰С.
- Внесите упаковку дрожжей, перемешайте и оставьте на 15 – 20 минут.
- В емкость с разводкой внесите 10 л сусла, перемешайте и оставьте на 10 минут.
- Внесите 15 л разводки в ферментер с суслом и перемешайте.
- Разница температур сусла и разводки не должна превышать 10 ⁰С.
- Рекомендуемая температура ферментации 17 - 27 ⁰С.
Дозировка 25 г/гл сусла.
Больше информации
Характеристики
| Бренд | |
| Страна производства | |
| Состав |
Отзывы (0)
Для этого авторизуйтесь в магазине.
Рекомендуем также
Самогон полученный с использованием этих дрожжей будет с легким запахом и привкусом чабреца или мяты. Такой самогон можно употреблять сразу, без долгой выдержки и настойки на травах и ягодах.
Распродано
Дрожжи «Turbo» характеризует быстрое и равномерное брожение, высокая степень спиртоустойчивости и неприхотливость к условиям работы, без ущерба для качества получаемого спирта. Сочетание активных сухих спиртовых дрожжей и питательных веществ позволяет в короткие сроки получить спирт высочайшего качества.
Распродано
Самогон полученный с использованием этих дрожжей будет с легким запахом и привкусом чабреца или мяты. Такой самогон можно употреблять сразу, без долгой выдержки и настойки на травах и ягодах.
Распродано
Активные сухие дрожжи (для вин) WT-1 – универсальная смесь сухих штаммов винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, которые взаимно дополняя друг друга улучшают процессы брожения, имеют хорошую скорость «забраживания» и обеспечивают полное сбраживание сахаров.
Имеют идеальные бродильные свойства для получения белых, розовых и красных виноградных и фруктовых вин. Так же активные сухие дрожжи используют для возобновления брожения (в случае медленного брожения или его прекращения). Позволяют получить полные, хорошо сбалансированные вина с ярко выраженным разнообразием ароматов.
В наличии
Для приготовления домашнего рома. Содержат уникальный штамм дрожжей, который наделяет брагу присущим рому вкусом и ароматом. Идеально подходят для ферментации тростниковой мелассы или нерафинированного тростникового сахара.
В наличии
Универсальная питательная смесь Leyka для всех видов дрожжей: спиртовых, пивных и винных. Обогащает жидкость для сбраживания всеми элементами и питательными веществами необходимыми для развития, размножения, роста и жизнедеятельности дрожжей в процессе брожения.
В наличии
Универсальные активные сухие дрожжи с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
В наличии
В домашних условиях дрожжи сушеные «Винные» применяют при изготовлении традиционных национальных напитков: вина, медовухи, сбитня, настоек и ликеров. Рекомендуются для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Не очень любят сбраживать сахар, больше любят перерабатывать глюкозу и фруктозу. Т.е. для простой сахарной браги лучше использовать спиртовые дрожжи.
Распродано
Для фруктовых и ягодных браг. Специальный штамм дрожжей, который подчеркивает ароматический профиль исходного сырья в готовом продукте. Идеально подходит для приготовления спиртных напитков типа бренди, кальвадос, граппа, чача, сливовица, ракия, киршвассер на основе фруктовых, ягодных соков и пюре.
В наличии
Универсальные дрожжи для приготовления домашних алкогольных напитков из любого сахаросодержащего сырья: сахара, глюкозно – фруктозного сиропа, варенья, зерновых сиропов, солодовых экстрактов, тростниковой мелассы и сахара.
В наличии
Специальный продукт, включающий сухие спиртовые дрожжи, отличающиеся крайней степенью активности, и тщательно подобранные питательные вещества, обеспечивающие близкие к идеальным условия для ферментации спирта. Турбо дрожжи «Re-Start» следует использовать, если брожение внесенных ранее дрожжей не началось или прекратилось не достигнув намеченных результатов.
Распродано
Спиртовые турбо дрожжи LEYKA WHITE обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.
В наличии
Отзывы
Отзывов пока нет.