Бентонит 40 г
Бентониты представляют собой природные алюмосиликаты, состоящие из глинистых минералов монтмориллонитовой группы (монтмориллонит, сапонит, бейделит), с разбухающей кристаллической решеткой, и обладающей ионообменными и коллоидно-сорбционными свойствами, благодаря которым широко применяются для осветления браги, виноградных и фруктовых вин, а также для их стабилизации против белковых помутнений.
30₽
О товаре
При добавлении бентонита, в оптимальном количестве, в вине образуются хлопья, которые оседают на дно и увлекают за собой частицы мути и дрожжи, делая продукт абсолютно прозрачным.
В результате быстрого выпадения осадка экономится время и уменьшается содержание сивушных масел в браге.
Использование бентонита для осветления вина позволяет повысить его качество, совершенно не оказывая влияния на его органолептические показатели: вкус, аромат, цвет. А главное бентонит прост в применении и совершенно безвреден для здоровья человека.
Так же бентонит можно добавлять и до брожения непосредственно в сусло, в результате чего брожение сусла протекает быстрее и полнее. Такое действие бентонита связано с присутствием взвешенных частиц, которые способствуют выделению СО2 и более равномерному распределению дрожжей во всей бродящей среде. Сбродившее сусло (брага) быстрее осветляется.
Способ применения:
- Вносят раствор в емкость с вином и тщательно перемешивают для равномерного распределения бентонита.
- Оставляют вино в прохладном месте (при температуре от +2 до +12⁰С) на 2 – 3 суток до полного осветления.
- Снятие осадка производят после осветления вина с одновременной фильтрацией.
- Рекомендуемая дозировка бентонита для введения до брожения: 0,5 — 0,8 г/л сусла.
- В стакан с горячей водой вносят необходимое количество бентонита и оставляют на 1 час. Соотношение воды и бентонита примерно 1:2.
- Задают полученную суспензию в сусло и тщательно перемешивают.
Будьте внимательны, не смывайте бентонит в унитаз! Бентонит может засорить канализационные трубы.
Характеристики
| Бренд | |
| Страна-изготовитель | Россия |
| Внешний вид | порошок серого цвета с желтоватым или другим оттенком |
| Органолептическая проба | без вкуса и запаха |
| Влажность | 5-10% |
| Адсорбция протеинов | не менее 25% |
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, которые приобрели этот товар, могут оставить отзыв.
Write a reviewРекомендуем также
Набор для приготовления интересной настойки в которой в гармоничном ансамбле слились ароматы трав, специй и хвойная терпкость можжевеловых ягод. Готовый напиток прекрасно освежает и тонизирует.
В наличии
Прекрасный аперитив, подобно оригинальному джину Bombay Sapphire, получится из набора. Удачно подобранные травы, коренья, плоды и специи позволять по истине насладиться напитком с характерными для джина можжевеловыми нотками и легким ароматом цветочного луга. Приятно удивят и коктейли, приготовленные с домашним джином Бомбей.
В наличии
Среди многочисленных анисовых напитков, ликеры встречаются довольно редко, Анизет один из них. Крепкий, сладкий, со сложным ароматом, Анизет подают в стаканах с толстым дном, предварительно охлаждая. Вы будете в восторге!
В наличии
Необычный, насыщенный красный цвет этой настойки, радует глаз, а сочетание ингредиентов создаёт шикарный вкус и аромат. Наслаждайтесь!
В наличии
Композиция чернослива, шиповника и рябины создаёт яркий фруктовый вкус и аромат, а в послевкусии чувствуется терпкость дуба и легкий поцелуй карамели. Напиток, который придётся по душе, всем, без исключения!
В наличии
С набором Вы сможете в домашних условиях приготовить ликер с приятным освежающим мятным ароматом, сладко – горьким вкусом и аппетитным светло – зеленым цветом. Мятный ликер успокаивает и освежает, оказывая благотворное действие на иммунную систему.
В наличии
Одним из традиционных крепких алкогольных напитков, получивших признание на территории дореволюционной России, является Ерофеич – классическая настойка на корнях и травах с оригинальным горьковато-пряным вкусом и ощутимой травяной ноткой. Как доносят до нас предания, некий доморощенный знахарь, чей отец носил звучное имя Ерофей, подобрал для своего графа набор трав, которые помогли последнему навсегда излечиться от неприятного желудочного недуга, в современной медицине известного как «язва». Имя того графа было Алексей Орлов, который и вознаградил своего травника правом на приготовление «эликсира» в неограниченных объемах.
В наличии
Удивительный вкус, с освежающими нотками мяты, и изысканный аромат золотого корня (напоминает запах чайной розы) не оставят равнодушных к этой настойке. Гарантируем!
В наличии
Набор для приготовления настойки не оставит без внимания ценителей натурального домашнего алкоголя. Яркий цвет с рубиновым оттенком и пикантную кислинку сладкой настойке придают гибискус и барбарис, мягкую терпкость вишня и черемуха, а в завершающем аккорде приятной гаммы вкуса и аромата почувствуется яблочно – миндальная нотка. Ведь своему красивому названию наливка обязана одноименному сорту яблок – Боровинка.
В наличии
Набор для создания самого популярного ароматизированного вина, так горячо любимого представительницами слабого пола. Легкое белое вино с ароматом и вкусом полевых трав и пикантной горчинкой полыни, играющей ключевую роль в букете вермута. На основе вермута можно приготовить очень интересные коктейли.
В наличии
Незаслуженно забытый шедевр советских виноделов. Настойка насыщенного кофейного цвета. Тонинность дуба сочетается с кислинкой яблока, бодрящим ароматом лимона и шлейфом ванили. Настойка покорит не только тех, кто ностальгирует по задорной молодости, но и представителей поколения избалованного напитками из разных уголков мира.
В наличии
Отзывы
Отзывов пока нет.