Бочка 10л французский дуб средний обжиг М
Восстановленная бочка из французского дуба, средний обжиг. Произведена в Португалии из французского дуба, который по праву считается классикой для выдержки вин и крепких алкогольных напитков: коньяка, фруктовых бренди. Французский дуб в процессе выдержки обогащает напиток танинами, появляются нотки корицы, специй, ванили, гвоздики.
Бочки со средней степенью обжига подходят для закладки на более длительную выдержку. Готовый напиток получается более мягким и сбалансированным. Танинный потенциал бочек до 7-10 лет. Срок службы бочки – 10-15 лет.
Клепка для производства взята из бочек, в которых ранее выдерживалось красное сухое вино европейских сортов. С клепки сняли винный слой, обработали от винного камня, промыли водой, подвергли среднему обжигу и рециклировали – получилась восстановленная бочка.
9 000₽
Характеристики
| Страна-изготовитель | Португалия |
| Объем | 10 литров |
| Степень обжига | Средний |
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, которые приобрели этот товар, могут оставить отзыв.
Write a reviewРекомендуем также
Небольшой кран, предназначенный для облегчения слива пива, браги или других напитков из бродильных емкостей. Кран устанавливается в емкость вручную, имеет в комплекте фиксирующую гайку и две прокладки.
В наличии
Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей.
В наличии
Бочка, произведенная из каштана, может стать неплохой альтернативой дубовой бочке. Древесина каштана достаточно богата танинами и обеспечит напиток необходимой терпкостью. Пористая структура способствует ускорению окислительных процессов, формирующих аромат и букет конечного продукта. Каштан придает напитку более интересный янтарно – красный оттенок, а готовый продукт выглядит богаче и благородней. Бочки подходят для выдержки красных вин, бренди, виски, рома и др. алкогольных напитков.
Средний обжиг подойдет для длительной выдержки. Насыщение цвета в напитке будет происходить постепенно в процессе выдержки, в аромате и вкусе появятся легкие сладкие фруктовые нотки.
Срок службы бочки – около 30 лет.
В наличии
Крышка из алюминия под винт поможет Вам герметично закупорить бутылку с напитком Вашего приготовления. Изделие выполнено в зеленом цвете, материал химически нейтрален, поэтому не вступает в реакцию с содержимым бутылки и не влияет на вкусовые качества напитка.
В наличии
Стандартная белая пробка под бутылку шампанского. Проста в использовании. Для надежной защиты от преждевременного вскрытия используйте поверх пробок мюзле.
В наличии
Кран для бродильных емкостей (17 мм) пластиковый, устанавливается в емкость для брожения для комфортного слива браги, пива или вина. Имеет пружинно-нажимной механизм отпирания, удобен для небольших емкостей для брожения (пластиковых ферментеров). Идеален для снятия с осадка пива или вина.
В наличии
Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей.
В наличии
Банка стеклянная GL-70, 5 л., используется для консервации и хранения пищевых жидкостей и продуктов. Банка сделана из стекла высочайшего качества. Тара не вступает в реакцию с продуктом, находящимся в ней, поэтому Ваши напитки не будут испорчены посторонним привкусом или запахом. В крышке присутствует дополнительное отверстие диаметром 25 мм, снабженное герметичной резьбовой пробкой и гидрозатвором.
В наличии
Итальянский сифон, имеющий дрожжеуловитель и предназначенный для переливания жидкости из одной емкости в другую. Работает по принципу “подсоса”.
В наличии
Отзывы
Отзывов пока нет.