Набор солодовый для приготовления пива. "Пшеничное"
1 050 р.
Информация о товаре
Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
Цвет: 5 EBC, горечь: 9 IBU, начальная плотность: 10 SG, алкоголь: 3,9% ABV
Состав набора: Солод светлый (Pilsen), солод соложеный пшеничный, глюкоза, хмель, семена кориандра, сухая цедра апельсина, дрожжи для пшеничного пива.
Вам понадобится:
- Кастрюля или котел 25-30 литров (эмалированная или нержавейка, не алюминий!)
- Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором
- Шланг для розлива 1-1,5 метров диаметром 6-12 мм.
- Пэт бутылки емкостью 1 литр 20 штук.
Краткая инструкция:
- Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин
- Кипячение сусла – 90 минут
- Хмель № 1 – за 60 минут до окончания кипячения сусла
- Хмель № 2 и специи – за 15 минут до окончания кипячения сусла
- Брожение при температуре 20-24°С
- 7 дней брожение
- 14 дней созревание
