Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED 100 г

Универсальные активные сухие дрожжи с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.

  • Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED 100 г

    Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED 100 г

    210   
    21 баллов

    Обратный звонок

    •  Доставка и оплата

      Оплата

      Заказы оплачиваются одним из перечисленных ниже способов.

      Наличными
      Оплата производится курьеру в момент получения товаров при доставке по Краснодару. Оплата наличными предварительных заказов невозможна.

      Пластиковыми картами
      К оплате принимаются карты «Виза», «Мастеркард» и «Мир».

      Электронными деньгами
      С помощью сервиса ЮMoney. Платежи обрабатываются в онлайне, дополнительная комиссия не взимается, подробная информация на сайте системы — yoomoney.ru.

      Доставка

      Способ доставки по РФ покупатели выбирают при оформлении заказа. Стоимость доставки включается в счет автоматически и зависит от веса посылки и адреса получателя.

      Помощь

      Телефон (бесплатно по России): 8 800 777-17-89
      Электронная почта: info@5075.ru

    •  Задать вопрос
      Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED 100 г

      Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED 100 г

      210   
      21 баллов

      Задать вопрос

        Расчетная доставка: Июл 02 – Июл 10
        ... посетителей просматривают это прямо сейчас

        Репост
      Доставка от 119 руб.Trust

      210   

      21 баллов

         Больше покупок — больше скидка!
      В наличии осталось 67 шт.
      +

      О товаре

      Обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.

      Берёзовый активированный уголь и диоксид кремния в комплексе обеспечивают улучшение массопереноса и снижение времени брожения, поглощают и задерживают вредные примеси, образующиеся в процессе брожения. Увеличивают полноту сбраживания сахаров и облегчают осветление браги.

      Дрожжи специально селекционированы для сбраживания «тяжелого» сусла (бражек) или сусла с остановившемся брожением.

      Рекомендации по дозировке спиртовых турбо дрожжей LEYKA RED при использовании сахара для приготовления сусла.

      1. Растворить 7 – 8 кг сахара в 23 – 25 литрах теплой воды 30 – 35 °C.
      2. Высыпать упаковку спиртовых турбо дрожжей в сусло с температурой 27 – 29 °C.
      3. Тщательно перемешать.

      Таблица по дозировке спиртовых турбо дрожжей LEYKA RED с использованием других видов сырья для приготовления 1 литра сусла.

      Количество дрожжей, г/л Длительность брожения, дней Температура брожения Содержание сахаров в сусле,% (BRIX) Ожидаемая крепость, % об.
      1,7 – 2,0 2 – 4 28 – 30 °C 20 11 – 12
      2,1 – 2,6 5 – 6 28 – 30 °C 21 – 26 13 – 16
      2,7 – 3,3 8 27 – 29 °C 28 – 31 17 – 19

      Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше 33 - 35°C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.

      Способ применения

      • Допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания с температурой 27 – 29 ⁰С, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивав.
      • Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуется предварительно активировать (восстановить).
      • Дрожжи растворить в воде (t= 38-40°С) в соотношении 1:10 при деликатном размешивании и оставить на 7-15 минут. Затем развести в небольшом количестве сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость. Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.
      • Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более 8-10°C.

      Условия хранения

      В чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%.

      Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения:

      • при температуре от +2°С до +10°С – 24 месяца;
      • при температуре от +10°С до +20°С – 12 месяцев;
      • при температуре от +20°С до +30°С – 6 месяцев.

       

      Вскрытый пакет плотно закрыть и хранить в сухом месте при температуре от +2°С до +4°С, использовать в течение 30 дней со дня вскрытия.

      Характеристики

      Бренд

      Страна производства

      Состав

      Активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы), берёзовый активированный уголь, аморфный диоксид кремния (с нанопористой структурой частиц).

      Штамм

      Saccharomyces cerevisiae

      Киллер фактор

      активный

      Скорость брожения сусла

      быстрая

      Лаг-фаза (начало брожения)

      короткая

      Спиртоустойчивость

      до 19,0%об.

      Диапазон температур брожения

      24 – 32 °C

      Изготовлены в соответствии

      ТУ 10.89.13-002-21774639-2017

      Вид дрожжей

      Для водки, Для самогона

      Отзывы (0)

      Рейтинг товара на основе 0 отзывов

      0.00 Всего
      0%
      0%
      0%
      0%
      0%
      Будьте первым, кто оставит отзыв на товар «Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED 100 г»

      Отзывы

      Отзывов пока нет.

      Код товара: TYLR0001001 Категории: , ,
      Close Моя корзина
      Close Избранное
      Вы смотрели Close
      Close

      Close
      Каталог
      Каталог