Турбо дрожжи для самогона Ракета TURBO 100 г
Универсальные дрожжи для производства спиртных напитков на основе сахара, зерновых сиропов, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
159₽
О товаре
Ракета TURBO – это чистая культура сухих дрожжей штаммов Saccharomyces cerevisiae специально предназначенная для спиртных напитков, с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всего процесса брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок.
Использование спиртовых турбо дрожжей «Ракета TURBO» — гарантия получения качественного самогона.
Инструкция по применению дрожжей Ракета Турбо
Спиртовые турбо дрожжи «Ракета TURBO», допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивая.
Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуем предварительно активировать (восстановить).
Регидратация (стадия восстановления):
Развести дрожжи в воде (t= +38-40°С) в соотношении 1:10, при деликатном размешивании, процесс растворения не должен превышать 7-15 минут до момента «задачи» в бродильную ёмкость. Сусло с внесенной разводкой, тщательно перемешивают, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ. Оптимальная температура сусла при добавлении дрожжей +28-30 °С.
Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более +8-10 °C.
Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше +33-35 °C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки спиртовых турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.
Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:
В ферментер залить 15 л теплой воды (30-35 ⁰С), растворить сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27 л, температуру сусла довести до указанной в таблице. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать. Время сбраживания и крепость указаны в таблице.
Рекомендации по дозировке и применению с использованием других видов сырья для сбраживания
| Количество сахара, кг | Брожение, дней | Оптимальная температура брожения | Ожидаемая крепость, % об. |
| 6 | 3 – 4 | 28 – 30 ⁰С | 11 – 12 |
| 7 | 5 – 6 | 13 – 15 | |
| 8 | 8 – 10 | 27 – 29 ⁰С | 16 – 18 |
Больше информации
Видео-обзор
Характеристики
| Бренд | |
| Страна-изготовитель | Россия |
| Штамм | Saccharomyces cerevisiae |
| Киллер фактор | активный |
| Скорость брожения сусла | быстрая |
| Лаг-фаза | короткая |
| Спиртоустойчивость | до 21,0 % об. |
| Диапазон температур брожения | от +20 до +32 °C |
| Состав | активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы). |
| Вид дрожжей | Для самогона, Для водки, Для виски |
Отзывы (16)
Только зарегистрированные клиенты, которые приобрели этот товар, могут оставить отзыв.
Турбо дрожжи для самогона Ракета TURBO 100 г - 16 отзывов
Покупают вместе
Универсальный штамм спиртовых дрожжей с полным комплексом питательных веществ. Активированный уголь в составе обеспечивает чистую и полную ферментацию. Идеальны для получения браг на основе сахара, декстрозы, варенья и глюкозно – фруктозного сиропа.
В наличии
Рекомендуется для сбраживания различного углеводсодержащего сырья. Для изготовления самогона из любого сырья, содержащего сахар или крахмал: сахар, глюкоза, варенье, мёд, вино, соки и даже мука.
В наличии
Универсальные дрожжи для приготовления домашних алкогольных напитков из любого сахаросодержащего сырья: сахара, глюкозно – фруктозного сиропа, варенья, зерновых сиропов, солодовых экстрактов, тростниковой мелассы и сахара.
В наличии
Смесь активных сухих спиртовых дрожжей с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых экстрактов.
В наличии
Универсальный штамм спиртовых дрожжей для получения качественной браги из сырья с большим содержанием природных сахаров. Способны сбраживать от 6 кг сахара в сжатые сроки (48 часов) до 9 кг сахара, достигая при этом максимальной крепости 21% об.
В наличии
Смесь активных сухих спиртовых дрожжей с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых экстрактов.
В наличии
Рекомендуем также
Активные сухие дрожжи (для вин) WT-1 – универсальная смесь сухих штаммов винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, которые взаимно дополняя друг друга улучшают процессы брожения, имеют хорошую скорость «забраживания» и обеспечивают полное сбраживание сахаров.
В наличии
Для фруктовых и ягодных браг. Специальный штамм дрожжей, который подчеркивает ароматический профиль исходного сырья в готовом продукте. Идеально подходит для приготовления спиртных напитков типа бренди, кальвадос, граппа, чача, сливовица, ракия, киршвассер на основе фруктовых, ягодных соков и пюре.
В наличии
Чистая культура спиртовых дрожжей без дополнительных питательных веществ, характерная для исторического процесса дистилляции благородных крепких напитков из разнообразных зерновых браг.
Зерновые дистилляты, приготовленные с использованием дрожжей «Whisky Spirit» отличает особая чистота и аутентичность вкуса и аромата, характерная для превосходных виски и бурбона.
В наличии
Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo имеют “двойное” использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней, или 14% в течении 48 часов.
Распродано
Специализированный штамм спиртовых дрожжей, в сочетании с витаминами, особыми макроэлементами и микроэлементами, предназначенный для обеспечения стабильного процесса брожения, высокой крепости, правильного вкуса и аромата спирта, получаемого из браг на основе мелассы, тростникового сиропа или патоки. Турбо дрожжи «Rum» оптимальны для приготовления рома или ромовых эликсиров.
В наличии
Турбо дрожжи WT-48 (для вин) – универсальны, подходят для получения белых, розовых и красных вин из винограда, концентрированных соков и сусла, фруктово-ягодного сырья, глюкозно-фруктозного сиропа, сиропов, варенья, экстрактов и других видов сырья. Получаются полные, хорошо сбалансированные вина с хорошо выраженным разнообразием ароматов.
В наличии
Спиртовые турбо дрожжи LEYKA WHITE обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.
В наличии
Турбо дрожжи WT-48 (для вин) – это смесь активных сухих дрожжей винных штаммов Saccharomyces cerevisiae с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всех этапов процесса брожения. Турбо дрожжи WT-48 обеспечивают быстрое забраживание, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок, с низким содержанием летучих кислот.
В наличии
Специальный продукт, включающий сухие спиртовые дрожжи, отличающиеся крайней степенью активности, и тщательно подобранные питательные вещества, обеспечивающие близкие к идеальным условия для ферментации спирта. Турбо дрожжи «Re-Start» следует использовать, если брожение внесенных ранее дрожжей не началось или прекратилось не достигнув намеченных результатов.
В наличии
Для приготовления домашнего бурбона и виски. Содержат специальный штамм дрожжей, который создает узнаваемый ароматический профиль характерный для виски. Дрожжи идеально подходят для работы с солодом и солодовыми экстрактами, так как содержат в составе ферменты, способствующие более полному расщеплению декстринов.
В наличии
Для приготовления водки. Дрожжи идеально подходят для работы с пшеничными, ржаными солодовыми экстрактами, сахаром, декстрозой. Содержат в составе фермент, расщепляющий декстрины, и высокоэффективный сорбент – аморфный диоксид кремния, увеличивающий полноту сбраживания сахаров и блокирующий образование нежелательных побочных продуктов в процессе ферментации.
В наличии
Колян –
Покупаю уже давно, работают очень хорошо и даже при увеличении сахара и воды (15кило сахара при гидромодуле 1:4) . Запах приятный, пена практически отсутствует. Чем больше пачек, тем дешевле. Производят в России. Не уступают импортным. Буду пользоваться и дальше.
Леонид –
Дрожжи зверь. Развёл брагу согласно инструкции. Забурлили через 30 мин. Рекомедую
Наталья –
Всё прошло хорошо упаковано. Дрожжи хорошие. Берём третий раз.
Дмитрий –
Все понравилось, брожение быстрое, выход спирта из указанного количества сахара достойный, цена нормальная.
Елена –
Фантастика! Через час шипело так, как будто правда щас взлетит, прям ракета…Не воняло противно, как от обычных дрожжей.С 6 кг получилось 6 л и бутылка 0,5, 50 градусов, чистая- чистая, Брага стояла 7 дней.
Наталия –
Не пенятся, быстро рабраживаются, дешевле своих аналогов
Наталья –
Дрожжи понравились. Отбросило ровно за 7 суток при комнатной температуре на 3 кг сахара и 3 литра варенья на 12 л воды.
Милада –
Очень понравились. Бродят неделю 6 кг сахара ( зависит от многих факторов, не показатель). 6л. 40 градусного в итоге ( двойная, хвосты и головы были убраны)
Евгений –
Дрожжи проверенные мной неоднократно, бродят в соответствии указанной инструкции. При брожении приятный запах. В общем всем рекомендую)
Сергей –
Дрожжи бомба
Надежда –
Хорошие дрожжи, я их беру не первый раз!
Шамиль –
Дрожжи-супер. Завелись в тот же день, 7 кг сахара переработали за 7 дней.
Александр –
12 кг сахара, пачка Ракеты, гидромодуль 1:4. В итоге 6 литров 96гр. Как по мне отлично.
Олег –
Рекомендую 8 кг сахара дрожжи скушали за 3 дня в ноль, по выходу пока не скажу ещё не перегонял дальше будет видно.
Борис –
Запах дрожжей слабый, запах приятный. Быстрое брожение с хорошим выходом спирта по небольшой цене. Рекомендую.
Максим –
Нормальные дрожжи за свою цену, 8 кг 1к3 4дня, при брожении запах шампанского. Больше кг не пробовал. Выход тоже хорош всегда около 0.55-0.6 отбор до 0-5.