DL – Яблочная кислота, 100 гр.
Является естественным компонентом сусла и вина. Применяется для подкисления сусла, полученного из перезрелого винограда с низкой кислотностью, а также сусла, полученного с использованием любых сахаросодержащих компонентов (сахар, глюкозно – фруктозный сироп, декстроза, варенье и др.)
Позволяет повысить и отрегулировать кислотность сусла и вина. В практике часто используется в комбинации с лимонной и винной кислотой для корректировки кислотности.
70₽
О товаре
Белый кристаллический порошок с кислым вкусом без постороннего привкуса и запаха, хорошо растворим в воде.
Развести DL – яблочную кислоту в 10 кратном количестве сусла или вина.
Удостовериться, что кристаллы кислоты полностью растворились перед тем, как вносить в сусло или вино.
Определяется опытным путем в зависимости от величины рН сусла / вина, но не более 1,5г / л.
Хранить в упакованном виде в чистых и проветриваемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%
Характеристики
| Страна-изготовитель | Китай |
| Масса нетто | 100 г |
| Срок годности | 2 года с даты изготовления |
| Условия хранения | Хранить в упакованном виде в чистых и проветриваемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75% |
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, которые приобрели этот товар, могут оставить отзыв.
Рекомендуем также
Рецепт Голландской настойки задуман производителем, как фантазия на тему Женевера – крепкого алкогольного напитка, получаемого из соложеного ячменя и ароматизированного ягодами можжевельника с пряностями. Традиционный напиток в Недерландах и Бельгии. Пить готовую настойку рекомендуют сильно охлажденной.
В наличии
Набор для создания собственного «пылающего вина» с чисто пряным вкусом душистых специй: корицы, гвоздики, кардамона, аниса, которые находятся в абсолютной гармонии друг с другом и усиливают согревающий эффект напитка. Домашний глинтвейн – незаменимый напиток для проведения уютных зимних вечеров в компании друзей.
В наличии
Эта настойка порадует насыщенным коньячным цветом, нежным ароматом цветущего луга и освежающим вкусом, с нотками дуба. Пробуйте!
В наличии
Бенедиктин – классический ликер, настоянный на травах и восточных пряностях, изготавливали французские монахи. Принимали его от болезней и просто для укрепления здоровья, пока чудесный эликсир не распробовал король Франциск первый. Благодаря ему, напиток стал популярен совсем не как лекарство, и не случайно. Гармоничное сочетание цитрусовых оттенков с пряными нотками муската, корицы и кардамона делает вкус Бенедиктина незабываемым. Ароматный, прозрачно-желтый напиток хорош и соло, и в составе коктейлей.
В наличии
Бородинская настойка – идеальный для мужской компании напиток темно – янтарного цвета, особенно незаменим на охоте или рыбалке. Вкус и аромат настойки напоминает хлеб с одноименным названием, а все благодаря эфирным маслам тмина и кориандра, играющим ключевую роль в напитке.
В наличии
Анисовка была популярна в России уже в 16 веке. Использовали для ее приготовления «сибирский анис» – бадьян. Позже появились и настойки на настоящем европейском анисе.
В наших наборах: тмин, анис и бадьян.
Пряная и ароматная настойка, приготовленная дома, станет отличным поводом для застолья,
она отлично сочетается с блюдами традиционной русской кухни.
В наличии
Приготовить коньяк по – латгальски, исторической родиной которого является современная Латвия, в домашних условиях легко. Главное использовать основные неизменные ингредиенты: дубовую щепу, мускатный орех, ванилин, гвоздику, кориандр, которые в идеальной пропорции собраны в одном наборе. Оригинальный янтарный напиток с коньячными тонами, которые придает дубовая щепа, и ароматом восточных специй с оттенками карамели согреет тело и душу холодными зимними вечерами.
В наличии
Сладковатый вкус напитка с горькими оттенками 20 трав и специй максимально приближены к оригинальному чешскому ликеру с аналогичным названием. При употреблении ликера более теплым, значительно ярче раскрывается его вкус и аромат.
В наличии
Набор для создания самого популярного ароматизированного вина, так горячо любимого представительницами слабого пола. Легкое белое вино с ароматом и вкусом полевых трав и пикантной горчинкой полыни, играющей ключевую роль в букете вермута. На основе вермута можно приготовить очень интересные коктейли.
В наличии
Карамель, с ноткой ореха и пикантной кислинкой, в послевкусии, удивят и порадуют даже искушенных ценителей крепкого алкоголя. Насыщенный цвет, приятная терпкость и узнаваемый аромат создадут настроение для душевных разговоров с близкими друзьями.
Распродано
Прекрасный аперитив, подобно оригинальному джину Bombay Sapphire, получится из набора. Удачно подобранные травы, коренья, плоды и специи позволять по истине насладиться напитком с характерными для джина можжевеловыми нотками и легким ароматом цветочного луга. Приятно удивят и коктейли, приготовленные с домашним джином Бомбей.
В наличии
Набор для приготовления настойки не оставит без внимания ценителей натурального домашнего алкоголя. Яркий цвет с рубиновым оттенком и пикантную кислинку сладкой настойке придают гибискус и барбарис, мягкую терпкость вишня и черемуха, а в завершающем аккорде приятной гаммы вкуса и аромата почувствуется яблочно – миндальная нотка. Ведь своему красивому названию наливка обязана одноименному сорту яблок – Боровинка.
В наличии
Отзывы
Отзывов пока нет.