• Фильтры
  • Сортировать
    ...
  • 110   
    11 баллов
    Солод светлый пивоваренный ячменный из двухрядного ярового ячменя, 1кг

    Преимущественно используется для производства светлого и некоторых сортов темного пива и составляет основную часть (до 100%) засыпи. Так же широко применяется для приготовления виски в домашнем самогоноварении.

    Светлый солод – это солод холодного режима солодоращения с умеренным растворением и коротким развитием зародышевого листка. При производстве светлого солода исключаются все факторы, способствующие меланоидинообразованию. То есть используют ячмень с низким содержанием белков (до 11%), ферментативные процессы расщепления экстрактивных веществ ведут не очень глубоко, температуру сушки светлого солода устанавливают не более 80 – 85 ⁰С.

    В наличии

  • 110   
    11 баллов
    Солод Мюнхенский ячменный пивоваренный, тип 2″, 1кг

    Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус, улучшает пеностойкость готового пива.

    Мюнхенский тип 2 – темный карамельный солод, предназначенный для изготовления темного пива. Готовый напиток обладает специфическим солодовым вкусом, в котором присутствуют тонкие ореховые нотки.

    При насыпи 100% пиво получает темный янтарный оттенок. Вкус четкий, без лишней карамельности и характерной для специальных темных солодов кислинки. Доля засыпи до 50%

    В наличии

  • 130   
    13 баллов
    Солод карамельный пивоваренный ячменный 50, 1 кг

    Специальный карамельный солод, степень обжарки – 50. Применяется прежде всего для светлых и полутемных сортов пива с целью усиления полноты вкуса, увеличения солодового аромата и для получения более насыщенной цветности. Увеличивает устойчивость пенной шапки. Доля в засыпи – 10 – 20%. Имеет цветность 50 ЕВС.

    В наличии

  • 120   
    12 баллов
    Солод ржаной пивоваренный ферментированный, 1кг

    Ржаной ферментированный пивоваренный солод весом 1 кг – продукт, состоящий из пророщенных зерен ржи, изготовленный методом высушивания. Рыже-коричневый оттенок и характерную вкусоароматику приобретает вследствие томления в течение суток при температуре 80°C. Содержит большое количество красящих меланоидов и незначительный объем растворимых углеводов, ферментов, минеральных солей и белков. Используется для выпечки «Бородинского», «Дарницкого», «Столичного» и других видов хлеба, кулинарных изделий, в приготовлении темных сортов пива, придавая им ярко выраженную органолептику и насыщенный цвет.

    В наличии

  • 1 250   
    125 баллов
    IPA (Ипа). Набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Цвет: 26 EBC, горечь: 35 IBU, начальная плотность: 12 SG, алкоголь: 4,5 % ABV

    В наличии

  • 1 150   
    115 баллов
    Дюбель. Набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Цвет: 10 EBC, горечь: 20 IBU, начальная плотность: 14 SG, алкоголь: 6% ABV

    В наличии

  • 1 090   
    109 баллов
    Стаут. Набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Цвет: 66 EBC, горечь: 40 IBU, начальная плотность: 12 SG, алкоголь: 4,5% ABV

    Рекомендуется более длительная выдержка.

    В наличии

  • 1 425   
    143 баллов
    Алтайская МЕДОВУХА. Набор для приготовления напитка.

    Медовый алкоголь известен на Руси очень давно. Недаром русские сказки традиционно заканчивались фразой: и я там был, мед-пиво пил… Да и «медовый месяц» получил свое название в честь бочонка меда (медовухи), который молодожены должны были выпить в первый месяц после свадьбы. Конечно, алкоголя в той медовухе было минимум. Крепким был «ставленый мед» его выдерживали в дубовых бочках несколько лет и получался он хмельным, валил с ног и крепких русичей, и иноземных гостей.

    Наша медовуха – легкая, ароматная, освежающая – прекрасный летний напиток, который подбодрит, но вряд ли свалит с ног или заставит совершать необдуманные поступки. Классический рецепт – мед и дрожжи, мы украсили хмелем, травами и пряностями. Качество медовухи прежде всего зависит от меда, наш – с собственной пасеки, а значит прекрасный вкус мы гарантируем!

    В наличии

  • 1 390   
    139 баллов
    Виски. Набор зерновой для приготовления напитка

    Односолодовый виски Ирландского стиля. Набор сырья для приготовления 4 литров виски. Солод дробленый, готов к затиранию.

    В наличии

  • 1 050   
    105 баллов
    Жигулевское. Набор солодовый для приготовления пива.

    Легендарное Советское пиво.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
    Цвет: 5 EBC, горечь: 9 IBU, начальная плотность: 10,5 SG, алкоголь: 4% ABV

    В наличии

  • 1 425   
    143 баллов
    Классическая МЕДОВУХА. Набор для приготовления напитка.

    Медовый алкоголь известен на Руси очень давно. Недаром русские сказки традиционно заканчивались фразой: и я там был, мед-пиво пил… Да и «медовый месяц» получил свое название в честь бочонка меда (медовухи), который молодожены должны были выпить в первый месяц после свадьбы. Конечно, алкоголя в той медовухе было минимум. Крепким был «ставленый мед» его выдерживали в дубовых бочках несколько лет и получался он хмельным, валил с ног и крепких русичей, и иноземных гостей.

    Наша медовуха – легкая, ароматная, освежающая – прекрасный летний напиток, который подбодрит, но вряд ли свалит с ног или заставит совершать необдуманные поступки. Классический рецепт – мед и дрожжи, мы украсили хмелем, травами и пряностями. Качество медовухи прежде всего зависит от меда, наш – с собственной пасеки, а значит прекрасный вкус мы гарантируем!

    В наличии

  • 1 425   
    143 баллов
    Таежная МЕДОВУХА. Набор для приготовления напитка.

    Медовый алкоголь известен на Руси очень давно. Недаром русские сказки традиционно заканчивались фразой: и я там был, мед-пиво пил… Да и «медовый месяц» получил свое название в честь бочонка меда (медовухи), который молодожены должны были выпить в первый месяц после свадьбы. Конечно, алкоголя в той медовухе было минимум. Крепким был «ставленый мед» его выдерживали в дубовых бочках несколько лет и получался он хмельным, валил с ног и крепких русичей, и иноземных гостей.

    Таежная МЕДОВУХА – легкая, ароматная, освежающая – прекрасный летний напиток, который подбодрит, но вряд ли свалит с ног или заставит совершать необдуманные поступки. Классический рецепт – мед и дрожжи, мы украсили хмелем, травами и пряностями. Качество медовухи прежде всего зависит от меда, наш – с собственной пасеки, а значит прекрасный вкус мы гарантируем!

    В наличии

  • 1 590   
    159 баллов
    Шотландский виски. Набор зерновой для приготовления напитка

    Набор сырья для приготовления 4 литров виски в шотландском стиле.

    Солод дробленый, готов к затиранию.

    В наличии

  • Распродано
    Красный эль. Набор солодовый для приготовления пива.
    Красный эль. Набор солодовый для приготовления пива.
    1 050   
    105 баллов
    Красный эль. Набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Цвет: 27 EBC, горечь: 16 IBU, начальная плотность: 11,5 SG, алкоголь: 4% ABV

    Распродано

  • Распродано
    Портер. Набор солодовый для приготовления пива.
    Портер. Набор солодовый для приготовления пива.
    1 200   
    120 баллов
    Портер – набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Цвет: 60 EBC, горечь: 40 IBU, начальная плотность: 14 SG, алкоголь: 6% ABV

    Распродано

  • Распродано
    Пряная МЕДОВУХА. Набор для приготовления напитка.
    Пряная МЕДОВУХА. Набор для приготовления напитка.
    1 425   
    143 баллов
    Пряная МЕДОВУХА. Набор для приготовления напитка.

    Наша медовуха – легкая, ароматная, освежающая – прекрасный летний напиток, который подбодрит, но вряд ли свалит с ног или заставит совершать необдуманные поступки. Классический рецепт – мед и дрожжи, мы украсили хмелем, травами и пряностями. Качество медовухи прежде всего зависит от меда, наш – с собственной пасеки, а значит прекрасный вкус мы гарантируем!

    Распродано

  • 110   
    11 баллов
    Солод Венский пивоваренный ячменный, 1кг

    Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый, что обеспечивает полноту во вкусе с характерным ароматом ириски и карамели, а цвету напитка придает золотистый оттенок. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение – усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

    В наличии

  • Распродано
    Белое бельгийское. Набор солодовый для приготовления пива.
    Белое бельгийское. Набор солодовый для приготовления пива.
    990   
    99 баллов
    Белое бельгийское. Набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Данный набор позволит вам очень просто сварить “Бельгийское белое пиво” (Belgian Wit) – восхитительный, легкий и освежающий напиток.

    Цвет: 3 EBC, горечь: 8 IBU, начальная плотность: 11 SG, алкоголь: 4,5% ABV.

    Распродано

  • Распродано
    Пшеничное. Набор солодовый для приготовления пива.
    Пшеничное. Набор солодовый для приготовления пива.
    1 050   
    105 баллов
    Пшеничное. Набор солодовый для приготовления пива.

    Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

    Цвет: 5 EBC, горечь: 9 IBU, начальная плотность: 10 SG, алкоголь: 3,9% ABV

    Распродано

Close
Категории
Close Моя корзина
Close Избранное
Вы смотрели Close
Close

Close
Каталог
Каталог