Активные сухие дрожжи винные WW 01, 500 г

Для получения легких молодых белых вин и базовых виноматериалов для игристых. В результате ферментации получаются свежие вина с чистым профилем. Идеальны для сортовых белых вин. Для профессионального энологического использования.

Расчетная доставка: Мар 24 – Апр 01

... посетителей просматривают это прямо сейчас

Доставка от 199 руб. Trust

1 990₽

199 баллов

В наличии осталось 100 шт.

О товаре

Способ применения

Налейте в небольшую емкость 5 л воды температурой 35 – 40 ⁰С.
Внесите упаковку дрожжей, перемешайте и оставьте на 15 – 20 минут.
В емкость с разводкой внесите 10 л сусла, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Внесите 15 л разводки в ферментер с суслом и перемешайте.
Разница температур сусла и разводки не должна превышать 10 ⁰С.
Рекомендуемая температура ферментации 14 – 23 ⁰С

Дозировка 20 г/гл сусла.

Больше информации

Хранить в чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха, помещениях при температуре от +2 °С до +30°С и относительной влажности не более 75%. Вскрытый пакет, плотно закрывают и хранят в прохладном, сухом месте при температуре от +2°С до + 4°С, используют в течении 20 дней со дня вскрытия.

Характеристики

Бренд	WINSTORY
Страна-изготовитель	Россия
Состав	активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, Е 491.