Крепкий алкогольный напиток, крепость которого должна быть не менее 37,5% об. Изготавливают путем перегонки зернового спирта настоянного на пряно – ароматическом растительном сырье. Основными компонентами, придающими характерный аромат являются можжевеловая ягода, корень дудника, корень ириса, кориандр.
