Итальянская водка, получаемая путем сбраживания виноградных отжимок с дальнейшей дистилляцией. Крепость готового напитка 36 – 55% об. Производилась граппа с целью утилизации отходов виноделия, но вскоре стала источником неплохой прибыли и стала производиться массово. Сегодня граппа известный во всем мире алкогольный напиток.
